Hausbrandt predstavništvo Split

Kava je u Trstu simbol kulture od sredine 18. stoljeća kada se otvara jako puno gradskih kavana koje postaju stvarni orijentir kulture i umjetnosti. Do kraja 19. stoljeća, Hermann Hausbrandt pokreće prvu pržionicu kave u Trstu, a ubrzo mu se pridružuje i Francesco Illy – utemeljitelj popularne Illy kave.